La famiglia Beltrami vi da il benvenuto a Malga Montagnoli!
Ogni giorno uniamo tradizione, natura e gusto, per farvi sentire a casa. Potrete assaporare tutti i nostri prodotti, grazie ad una cucina che profuma di famiglia, tradizione e chilometro zero.
Tutti i nostri prezzi sono comprensivi di coperto (con consumazione di almeno una pietanza ad ospite, tra antipasto, primo o secondo. Altrimenti 4,00€). Presso il nostro Ristorante non si applicano eventuali convenzioni attive.
Menù soggetto a variazioni, in base alla reperibilità degli ingredienti.
- Senza lattosio (senza allergene 7)
- Vegetariano
- Vegano
- Allergene 1 = contiene cereali contenenti glutine
Si prega di informarci sempre, al momento dell’ordinazione, di eventuali intolleranze o allergie. Elenco completo allergeni europei in fondo alla pagina.
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Tagliere del Salumiere
24.00€Salumi trentini scelti, un assaggio di Casolet del nostro Caseificio (formaggio pastorizzato di Malga), rosti di patate e polenta fritta(1, 7, 12)
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Il Taglierino
21.00€Un assaggio di salumi trentini scelti, un assaggio di Casolet del nostro Caseificio (formaggio pastorizzato di Malga), rosti di patate e polenta fritta(1, 7, 12)
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Tagliere Rustico
24.00€Salumi trentini scelti, un assaggio di Casolet del nostro Caseificio (formaggio pastorizzato di Malga), tortel di patate(7, 12)
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Trentino
22.00€Speck nostrano con un assaggio di Tortel di patate e cetriolini (12)
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Carne salada nostrana
22.00€con la nostra ricottina fresca di Malga e cavolo marinato (7, 12)
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Uovo poche
22.00€su Tortel di patate e cavolo marinato (3, 5, 12)
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Piccolo assaggio di lardo
9.00€con castagne al miele(12)
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Strangolapreti
16.50€saltati con il nostro burro di Malga e Trentingrana(1, 3, 7)
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Gnocchi di patate alla barbabietola
16.50€con crema del nostro formaggio Casolet e noci (1, 3, 5, 7, 8, 9)
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Canederli al sugo di cervo
16.50€(1, 3, 7, 9, 12)
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Crema di legumi
16.50€base di lenticchie con crema di fagioli, piselli e ceci(6, 8, 9)
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Tirolese
24.00€Gulasch di manzo alla tirolese con Polenta di Storo (9, 12)
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Tenero
24.00€Guancia di maiale brasata al Teroldego accompagnata da purè di patate e cavolo in agrodolce(7, 9, 12)
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Contadino
24.00€Uova con speck, polenta di Storo e formaggio nostrano alla piastra (3, 5, 7, 12)
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Vegetariano
24.00€Formaggio nostrano alla piastra con verdure grigliate, polenta di Storo, funghi trifolati e cavolo in agrodolce (7)
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Sarca
24.00€Filetto di Trota del fiume Sarca di Campiglio, con mandorle dolci, patate al forno e verdure grigliate (4, 5, 8)
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Asburgico
24.00€Selezione di Wurstel nostrani (Servelade, Bratwurst, Weisswurst) accompagnata da purè di patate e crauti (3, 5, 7, 9, 12)
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Malga
24.00€Salsiccia stufata accompagnata da polenta di Storo, formaggio nostrano alla piastra e crauti (3, 5, 7, 9, 12)
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Costine di maiale
29.00€cotte a bassa temperatura e laccate con salsa barbecue fatta in casa (9, 12), con patate fritte (1)
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Tagliata di Cervo
32.00€300 grammi circa, jus di frutti di bosco, purè di patate e cavolo viola(7,12)
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Costata
38.00€500gr circa (12) con patate
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Costata per due
69.00€800gr circa (12) con patate
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Penne al pomodoro
12.00€(1, 9, 12)
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Wurstel e patate fritte
16.00€(1, 3, 5, 7, 12)
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Cotoletta e patate fritte
18.00€Lonza di maiale impanata e fritta con patate fritte(1, 3, 5, 7, 12)
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Polenta di Storo
6.50€ -
Patate fritte(1)
6.00€ -
Tortel di patate
9.00€ -
Rosti di patate
6.50€ -
Polenta fritta
6.50€
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Cavolo viola in agrodolce
6.50€ -
Verdure miste alla griglia
9.00€ -
Purè di patate(7)
6.50€ -
Funghi trifolati
9.00€
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Strudel di mele
8.00 €con salsa vaniglia calda (1, 3, 5, 7, 8)
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Crêpes alla Montagnoli
8.00 €con salsa vaniglia calda e cioccolato (1, 3, 5, 7, 8)
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Torta Linzer
8.00 €con impasto di farina di grano saraceno e marmellata di mirtillo rosso, con panna montata (1, 3, 5, 7, 8)
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Torta Sacher
8.00 €impasto classico cioccolato e marmellata di albicocca, con panna montata (1, 3, 5, 7, 8)
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Torta di Yogurt del Caseificio
8.00 €con pan di Spagna, accompagnata da marmellata ai frutti di bosco(1, 3, 5, 7, 8)
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Sorbetto della casa
8.00 €(3, 5, 8)
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Dolce privo di glutine / lattosio
8.00 €(3, 5, 8)
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Tiramisù
8.00 €(1, 3, 5, 7, 8)
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30. Teroldego "Gloriano"
27.00€Mas dei Chini, Vigneti delle Dolomiti IGT (Trentino)(12)
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31. Teroldego Rotaliano riserva
29.00€Etichetta Bianca, Cantina Rotaliana - Mezzolombardo (Trentino) (12)
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36. Lagrein
34.00€Cantina Caldaro (Alto Adige)(12)
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34. Pinot nero
38.00€Cantina Caldaro (Alto Adige)(12)
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37. Marzemino
34.00€Etichetta verde, Cantina d'Isera (Trentino)(12)
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51. Nebbiolo delle Langhe
46.00€Cantina Langhe (Piemonte) (12)
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53. Amarone della Valpolicella
89.00€Cantina Ca’ Rugate - Brognolino (Verona, Veneto)(12)
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54. Ripasso della Valpolicella superiore
36.00€Cantina Ca’ Rugate - Brognolino (Verona, Veneto)(12)
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55. Chianti Sassocupo
29.00€Buccia Nera (Arezzo, Toscana)(12)
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56. Brunello di Montalcino
79.00€Montalcino (Siena, Toscana)(12)
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57. Rosso di Montalcino
44.00€Montalcino (Siena, Toscana)(12)
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58. Aliotto
29.00€Cantina Ferrari, Tenute Lunelli Podernovo, biologico, Toscana IGT(12)
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29. Pietragrande
28.00€Chardonnay, Cantine Ferrari, Tenute Lunelli - Vigneti delle Dolomiti IGT (Trentino) (12)
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21. Nosiola
29.00€Cantina Toblino - Vigneti delle Dolomiti IGT (Trentino) (12)
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23. Gewurtztraminer
34.00€Cantina Caldaro (Alto Adige)(12)
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66. Ferrari Blanc del Blanc
65.00€Trento Doc. Cantina Ferrari (Trento)(12)
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65. Ferrari Perlè
80.00€Trento Doc. Cantina Ferrari (Trento)(12)
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72. Inkino Brut Millesimato
60.00€Trento Doc, Mas dei Chini, Vigneti delle Dolomiti IGT (Trentino)(12)
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62. Prosecco Belstar
35.00€Prosecco Doc, Cantina Bisol (Valdobbiadene, Verona)(12)
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70. Altemasi Millesimato
55.00€Cantina Cavit, TrentoDoc (Trentino)(12)
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71. Altemasi Brut Rosè
60.00€Cantina Cavit, TrentoDoc (Trentino)(12)
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68. Ferrari Perlè Bianco MAGNUM
180.00€Trento Doc. Cantina Ferrari (Trento)(12)
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69. Ferrari Perlè Rosè MAGNUM
230.00€Trento Doc. Cantina Ferrari (Trento)(12)
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80. Ferrari Riserva Lunelli
350.00€Trento Doc. Cantina Ferrari (Trento)(12)
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Calice vino rosso selezione
7.00€a scelta tra: Aliotto (Cantine Ferrari - Tenute Lunelli Podernovo - Toscana, biologico)(12), Teroldego (Mas dei Chini, Trento)(12), Lagrein (Cantina Caldaro - Alto Adige)(12)
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Flute Bollicina Ferrari Maximum
10.00€TrentoDoc, Cantina Ferrari (Trento), Blanc de Blanc(12)
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Calice vino bianco selezione
7.00€Pietragrande (Cantine Ferrari - Tenute Lunelli, Vigneti delle Dolomiti IGT - Trentino) (12)
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Flute Prosecco
6.00€Cantina Valdobbiadene (Verona) (12)
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Flute Bollicina Altemasi Millesimato
9.00€TrentoDoc, Cantina Cavit (Trento) (12)
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Acqua 0.75L
4.00€ -
Acqua in brick naturale 0.5L
2.50€ -
Bibita lattina
4.50€Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Lemonsoda, Sprite, Te limone, Te pesca, Tonica
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Succo di frutta
4.00€Pera, mela, albicocca
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Redbull
6.00 € -
Cedrata Tassoni
5.50€ -
Tonica
5.00€ -
Spritz
8.00€Aperol, Campari, Ors misto, aperitivo del lago by Tassoni (12)
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Crodino
5.50€ -
Gin tonic Tassoni
14.00€(12)
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Birra Moretti alla spina - piccola
4.50€0,2l (1, 12)
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Birra Moretti alla spina - media
6.50€0,4l(1, 12)
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Birra Weissen /00
7.50€0,5l, in bottiglia. Anche NO Alcol (1, 12)
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Birra artigianale MDC
8.00€0,44l, in lattina(1, 12), a scelta tra: Blanche (con agrumi del Lago di Garda), Rossa (dolce, con miele della Val Rendena), IPA (luppolata amara). Del Birrificio 1550 di Madonna di Campiglio
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Birra Daura - Gluten-free
6.00€0,33l, in bottiglia (12)
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Birra Heineken NO ALCOL
6.00€0,33l, in bottiglia (1, 12)
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Grappe e distillati alla frutta
6.00€Mela, pera, mirtillo, limoncello(12)
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Grappe e distillati classici
6.00€Delicata, fieno (12)
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Grappe e distillati alle erbe
7.00€Ginepro, asperula, mugo(12)
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Grappe speciali
8.00€Barricata, Cirmolo (12)
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Grappa Segnana Riserva
9.00€(12)
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Degustazione di grappe frutta, classiche e erbe
22.00€Quattro assaggi a scelta (escluse grappe speciali o riserva) (12)
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Amaro
7.50€Braulio, Montenegro, Jagermeister, Sambuca(12)
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Whiskey
14.00€Jack Daniel's, Glenlivet, Tullemore, Canadian (12)
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Absolute Vodka
9.00€(12)
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Caffè espresso
2.00€ -
Caffè decaffeinato
2.50€(1,7)
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Caffè orzo / ginseng
3.00€(1,7)
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Caffè doppio
4.00€(1,7)
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Caffè americano
3.00€nero o con latte (1,7)
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Caffè corretto
3.00€(12)
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Caffè con panna
4.00€(7)
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Cappuccino o Macchiatone
3.50€(1,7)
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Latte macchiato
4.50€(7)
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Tisana in teiera
5.00€nera, verde o frutta ed erbe (7)
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, grano Korasan o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati;
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei;
3. Uova e prodotti a base di uova;
4. Pesce e prodotti a base di pesce;
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6. Soia e prodotti a base di soia;
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci Macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
9. Sedano e prodotti a base di sedano;
10. Senape e prodotti a base di senape;
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
13. Lupini e prodotti a base di lupini;
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.